Кухар. Смачні рецепти страв світу - Головна сторінка
Пн, 21.04.2014, 12:54 | Вітаю Вас Гість

Головна сторінка

Розділи каталогу страв
Додати свій рецепт страв до каталогу

Холодні страви [14]По назвах страв [10]Національні страви [15]
Соуси і гарніри [4]Супи [6]Рибні страви [16]
М'ясні страви [19]Страви з птиці [2]Овочеві страви [15]
Страви з круп, бобових, макарон [4]Яєчні і сирні страви [5]Солодкі страви і напитки [8]
Страви з тіста [7]Заготовка продуктів [3]



Випадкові рецепти з каталогу страв

З категорії: Яєчна глазуня | Яєчня з грінками
Порізати невеликими кубиками не солодкий хліб. За бажанням можна узяти не білий пшеничний хліб, а чорний - житній.
Хлібні кубики обсмажити на вершковому маслі, до світло-коричневої скориночки.
Обережно випустити на сковороду яйця, прагнучи залишити жовтки цілими. Смажити яйця до тих пір, поки білок не придбає молочно-біле забарвлення.
Додав: Revs  | Переглядів:  1063 | ID публікації: 54
 ознайомитись

З категорії: Різні страви | П"яні фрукти
Чудовий новорічний десерт!!!!!

Склад:
1. Бутилка шампанського;
2. Різні фрукти (різнокольорові бажано);
3. Вершки і шоколад за бажанням;
Додав: kasperska  | Переглядів:  679 | ID публікації: 68
 ознайомитись

З категорії: Страви з м'яса | Салат з шинкою і сиром
Цибулю порізати кільцями і додати в салатник. Майонез змішайте з ложечкою гірчиці і додайте в салат. Все розмішайте, якщо треба, додайте сіль. Обов'язково соліть після того, як покладете в салат майонез, тому що через огірки, сир та майонез салат і без того буде досить солоним. Примітка: вибирайте натуральну шинку, а не сурогат під такою назвою. Від цього залежить смак страви.
Додав: Revs  | Переглядів:  2067 | ID публікації: 40
 ознайомитись

З категорії: Українські | Борщ з грибами
150 г буряків обчищають, промивають, нарізують соломкою й тушкують до готовності з жиром, томатом-пюре й 1 склянкою квасу-сирівцю. Тушковані буряки з овочами й квасом кладуть у зварений з кісток і проціджений бульйон, додають шатковану капусту, а після закипання - нарізану картоплю, сушені гриби разом з їх відваром, пасеровані цибулю й петрушку, лавровий лист, сіль, перець, гвоздику й варять ще кілька хвилин. 100 г буряків натирають, змішують з 1 склянкою квасу-сирівцю, доливають трохи бульйону, доводять до кипіння, проціджують і змішують з борщем перед розливанням у тарілки.
Подаючи на стіл, у тарілку з борщем кладуть сметану.
* На 250 г буряків - 300 г свіжої капусти, 400 г картоплі, 2 склянки квасу-сирівцю, 300 г грибів, 2 ст. ложки вершкового масла, 1 цибулину, 1 корінь петрушки, ? склянки сметани, сіль, перець, лавровий лист і зелень - за смаком.
Додав: Revs  | Переглядів:  2280 | ID публікації: 6
 ознайомитись

З категорії: Свинина | М'ясо по-індонезійськи
Нежирну свинячу вирізку нарізувати скибочками в півсантиметра, а потім нарізувати їх тонкими смужками. Приготувати маринад, змішавши 2 ст. ложки соєвого соусу з соком лайма, імбиром, цукром і часником. Свинину витримувати в маринаді до 4х годин, але не менше години, поставивши в холодне місце. Поки свинина маринується можна приготувати соус.
 
СОУС: поставте каструлю на середній вогонь, розігрійте в ній рослинне масло, додайте цибулю і страхуйте, часто помішуючи, в течії 5 хвилин. Потім покладіть червоний перець і смажте ще 30 секунд. Перекладіть суміш в блендер, додайте арахісового масла, патоки, що залишилася 1 ст. ложку соєвого соусу і 4 ст. ложки води. Змішайте.
 
Відставте убік до тих пір, поки не прийде час подавати соус на стіл. Приготуйте мангала або нагрівайте гриль. Нанижіть смужки свинини на шампури. Готуйте шашлички з обох боків 3—4 хвилини. Подавайте з соусом
Додав: Revs  | Переглядів:  1193 | ID публікації: 21
 ознайомитись

Свіжі рецепти страв у каталозі
13.12.2011
В категорії: Різні страви
П"яні фрукти
04.12.2011
В категорії: Соуси кулінарного приготування.
Соус "Апетитний"
18.08.2010
В категорії: Українські
Вареники з картоплею
18.08.2010
В категорії: Страви з м'яса
Буженина з часником та морквою
13.08.2010
В категорії: Салати і вінігрети
Оселедець з яблуками
16.10.2009
В категорії: З риби, м'яса і овочів
Юшка рибальська з крупою
Останні теми з форуму
ПопулярніСвіжі оновлення
  • Черепашки фаршировані у вершково-грибному соусі (0)
  • Я вибираю техніку для кухні (0)
  • ОСНОВИ РАЦІОНАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ ДИТИНИ (0)
  • Св'яткова дієта (0)
  • Дієта вітамінно-кальцієва (0)
  • Итальянская кухня (0)
  • Я вибираю техніку для кухні (0)
  • ОСНОВИ РАЦІОНАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ ДИТИНИ (0)
  • Св'яткова дієта (0)
  • Дієта вітамінно-кальцієва (0)
  • Новини ресурсу
    Популярні рецепти страв

    Модератор каталога
    Шановні користувачі, запрошую до співпраці над ресурсом українською мовою на кулінарну тему. Для того щоб стати модератором, треба прийняти активну участь в наповненні каталога страв новими рецептами. Бажаючі можуть відписуватись тут коментарями, або відписати у формі зворотнього зв'язку далі ...
    від 29.06.2009 | додав: Revs

    Сайт про кухню
    Перегядаючи сторінки інтернет ресурсів, рідко зустрінеш дійсно цікавий сайт на кулінарну тему і цілком по українськи. Так, є, то звичайно, але в осноному це сайти рекламки, сайти зазивали в ресторани чи кафе. Даний проект є цілком не комерційним, і рецепти розміщені на ньому, або будуть розміщені в майбутньому не являються комрційними. Звичайно на сторінках сайту будть банери для росповсюдження самого сайту, обмін трафіком і не більше. далі ...
    від 22.06.2009 | додав: Revs
    27.09.2009 | Переглядів: 23283
    В категорії: Морозиво
    Морозиво в домашніх умовах
    15.07.2009 | Переглядів: 17052
    В категорії: Страви з м'яса
    Плов, поки що смачнішого рецепту не знайшов
    13.09.2009 | Переглядів: 12967
    В категорії: Овочі і гриби
    Маринуємо, квасимо, солимо огірки
    01.07.2009 | Переглядів: 9772
    В категорії: Соуси кулінарного приготування.
    Мойнез робимо вдома
    12.09.2009 | Переглядів: 9452
    В категорії: Голубці
    Голубці з тертою картоплею
    17.09.2009 | Переглядів: 7182
    В категорії: Солянка
    Солянка збірна м'ясна



    Страв у каталозі: 68, коментарів залишено: 115
    На форумі: 10 матеріалів в них постів: 10


    Меню сайту

    Форма входу

    Реклама

    Пошук

    Наше опитування

    Ваша оцінка сайту
    Усього відповідей: 97

    Фест Забава



    Ми рекомендуємо

    Громадсько-інформаційний ресурс Місто Монастириська [Vox.com.ua] Портал українця каталог сайтів каталог сайтів Каталог веб ресурсів Тернопільщини
    ERA.COM.UA
    интернет портал

    Статистика


    Онлайн всього: 0
    Гостей: 0
    Користувачів: 0